دستگاه پرتابل مدل 32070

توضیحات: در این دستگاه با استفاده از یک مبدل خاص حرارت مورد نیاز جهت پخت نان در زیر صفحات پخت و روی نان بدون اینکه گازهای ناشی از سوخت در محیط پخت پراکنده شوند محصول نهایی (نان) تولید می گردد. (مانند رادیاتور شوفاژ)و از نظر اصول مهندسی مکانیک تولید نان در این دستگاه با استفاده از دو روش حرارتی تشعشعی و مجاورتی صورت می گردد. نوع سوخت : با توجه به منطقه مورد استفاده میتوان از مشعل گازی یا گازوئیلی استفاده نمود. میزان مصرف سوخت در ساعت : در صورت استفاده از گاز حداکثر مصرف دستگاه 6 متر و با سوخت گازوئیل 5/4 لیتر خواهد بود. لازم به ذکر است با توجه به این که حرارت صد در صد غیر مستقیم است این دستگاه فقط یک مشعل دارد. با این دستگاه میتوان انواع نانهای مختلف به شرح ذیل را تهیه نمود: نان تافتون سنتی لواش ماشینی (کف پزی) نان بربری (با دوران مکرر) نان لواش آذری و ... انواع دستگاه از نظر ظرفیت تولید: نوع تکنولوژِی به کار رفته در ساخت فر به ما این امکان را میدهد تا بتوانیم انواع آن را از نظر ابعادی و ظرفیت تولید با سطوح متنوع تولید نماییم. مزایای این دستگاه عبارت است از : دارای نشان استاندارد کاهش ضایعات نان افزایش راندمان کاهش مصرف سوخت صرفه جویی در هزینه ها ابعاد به متر: طول 3.20،عرض3.10،ارتفاع2.20 ظرفیت پخت در 8 ساعت:1100-900کیلوگرم برق مورد نیاز : آمپر 15 آمپر ولت:220ولت سوخت مصرفی در ساعت: نوع :gas،gasoil مقدار:6 کارگر مورد نیاز:3